Избавьтесь от отзыва партий из-за кости в мясе

Главный риск мясопереработки — остаточная кость в филе и фарше, которую не видит металлодетектор. Рентген с двойной энергией находит кальцинированную кость, металл, стекло и камень в потоке и в упаковке на полной скорости линии.

Подобрать систему для отрасли → Открыть каталог

Типичные продукты

Филе и порции птицы, бескостное мясо
Фарш, бургеры, формованные изделия, наггетсы
Колбасные изделия и сосиски
Обрезь, блоки мяса, мясные эмульсии
Потребительские лотки и плёночная упаковка

Включения и риски

Кость и костные фрагменты — низкоконтрастны, нужен dual energy
Металл, в т.ч. мельче, чем ловит металлодетектор
Стекло, камень, керамика, плотный пластик, резина

Задачи контроля

Поиск кости и металла с автоотбраковкой
Контроль массы, заполнения, подсчёт порций
Целостность упаковки и продукта

Рекомендуемый тип системы

Для эмульсий и фарша — трубопроводные (pipeline) системы до набивки. Для обрези навалом — насыпные washdown-системы. Для готовой упаковки — конвейерные. Максимальная чувствительность к кости — у двухэнергетических систем.